Un Halloween più sano e di gusto

Scritto da Barbara il 31/10/2012 – 18:45 -

E chi l’ha detto che per festeggiare Halloween si debba per forza ricorrere a caramelle o dolcetti di ogni tipo? Ecco una proposta alternativa e bella per i nostri ragazzi: dei pancakes a base di zucca, l’ortaggio simbolo di questa ricorrenza ed estremamente salutare. La ricetta che vedete è rigorosamente made in Usa e proposta da [...]


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Un cachi al giorno leva il dessert di torno

Scritto da Barbara il 30/10/2012 – 20:10 -

La sua stagione dura solo pochi mesi all’anno: ancora qualche settimana e poi dovremo (sigh) farne a meno. Sto parlando del cachi, che col suo bel colore arancio e il sapore dolce rallegra le tavole e gli umori autunnali. Ma non solo, può anche diventare un buon alleato per mantenere il peso forma. Come sappiamo [...]


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Panini a pranzo? Così diventano buoni e sani

Scritto da Barbara il 29/10/2012 – 19:55 -

Lo sappiamo: tante volte scegliere un panino durante la pausa pranzo è la scelta più pratica, economica e veloce. Il rovescio della medaglia, però, è quella di seguire una dieta ripetitiva e poco bilanciata: in genere tutti noi ci “affezioniamo” allo stesso tipo di sandwich. Ad esempio, chi ama i panini agli affettati, da una [...]


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Buone notizie su donne mature, sindrome yo-yo e dimagramento

Scritto da Barbara il 27/10/2012 – 18:33 -

Secondo le statistiche USA, ogni anno dal 10 al 40% delle donne sovrappeso prima perde e poi riguadagna il peso perduto, andando incontro  a quella situazione chiamata sindrome yo-yo o sindrome del peso fluttuante. Una nota condizione caratterizzata da una diminuzione del metabolismo basale (e quindi del dispendio energetico), e che rende più difficile il [...]


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Dimagrire dopo la menopausa: le 7 regole d’oro secondo la ricerca

Scritto da Barbara il 25/10/2012 – 19:25 -

Se dopo la menopausa vi sembra che perde qualche chilo sia impossibile, forse vi potranno tornare utili questi 7 consigli dispensati dall’AICR, che hanno identificato dei comportamenti “dimagrant” efficaci identificati dalla ricerca scientifica. 1 Riducete (almeno della metà) la frequenza dei dolci. Non è necessario far sparire completamente i dolci dalla propria vita: i ricercatori [...]


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Contro l’acne più che divieti serve una dieta sana (ultima parte)

Scritto da Barbara il 24/10/2012 – 17:13 -

Insulina sotto accusa Oltre a quanto detto nel post di ieri, va aggiunto un ulteriore dato a sfavore del latte e cioè la sua capacità di stimolare la secrezione dell’insulina. Un’ipotesi corroborata da un noto lavoro dell’Università svedese di Lund pubblicato nel 2004. Tra le varie evidenze, in questo lavoro è emerso che alcune proteine, [...]


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Contro l’acne più che divieti serve una dieta sana (prima parte)

Scritto da Barbara il 23/10/2012 – 19:15 -

“Cioccolato? No grazie, mi fa venire i brufoli”. Nonostante i dermatologi da anni affermino il contrario, è ancora largamente radicata la convinzione che i grassi di certi cibi “riaffiorino” sulla pelle del viso causando manifestazioni quali l’acne. Oltre alla cioccolata in genere si tratta di cibi pesanti, difficili da digerire, quali salumi e fritti. Come [...]


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Bimbi e tosse: il miele funziona!

Scritto da Barbara il 21/10/2012 – 09:24 -

L’obiettivo di questo studio pubblicato su Pediatrics era chiaro: mettere a confronto l’effetto sulla tosse notturna dovuta alle infezioni del primo tratto respiratorio e sulla qualità del sonno esercitato da tre tipi differenti di miele. Da sempre, in effetti, i pediatri consigliano il miele come rimedio iniziale per provare a sedare i fastidiosi attacchi di [...]


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Bimbi sovrappeso: così tornano nella forma giusta

Scritto da Barbara il 18/10/2012 – 16:21 -

Per aiutare i bambini sovrappeso non solo a perdere peso ma anche a ridurre il rischio di sviluppare le patologie legate all’obesità, dal diabete al tumore, 20 minuti al giorno di esercizio fisico aerobico sarebbero sufficienti, 40 minuti, però, ancora meglio. Queste le evidenze di uno studio pubblicato recentemente sul Journal of the American Medical [...]


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L’umore migliora con i grassi “giusti”

Scritto da Barbara il 17/10/2012 – 18:23 -

Che fortuna, gli orsi. Ai primi freddi si rifugiano nel calduccio della loro caverna e dopo un lungo sonno ristoratore si risvegliano in primavera (effetto serra permettendo) quando la vita è più facile per tutti. Se la pensate così, probabilmente soffrite di winter blues, come lo chiamano gli americani, ovvero la malinconia invernale. Un disturbo [...]


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