La ricerca conferma: i legumi sono amici della dieta

Scritto da Barbara il 31/07/2016 – 20:37 -

Una porzione giornaliera di fagioli, lenticchie, ceci o di altri legumi può aiutare a fare perdere una modesta quantità di peso ma senza bisogno di tagliare le calorie: così suggerisce un articolo recentemente pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition. In pratica, gli autori dello studio – tra i quali va ricordato il celebre […]


Tags: , , , ,
Postato in Diete dimagranti, Fa’ la dieta giusta, News, Obesità, Sos dietista | Nessun commento »

E se i Pokémon aiutassero a dimagrire?

Scritto da Barbara il 28/07/2016 – 15:01 -

Questa estate milioni di giovani e adulti nel mondo hanno iniziato a giocare a Pokémon Go, una caccia al tesoro virtuale in cui i giocatori devono raggiungere a piedi dei luoghi reali e catturare i simpatici mostriciattoli una volta che appaiono sugli schermi dei telefonini. Ebbene, secondo  alcuni esperti dell’Università di Leicester, questa nuova mania […]


Tags: ,
Postato in Dieta e menopausa, Diete dimagranti, Diete e diabete, Obesità, Sos dietista | 2 Comments »

Novità importanti su alcol e tumori

Scritto da Barbara il 25/07/2016 – 18:31 -

Oggi in Italia le linee guida di sana alimentazione prevedono un consumo massimo di vino equivalente a un calice a pasto per le donne che diventano due per gli uomini. Ma, forse, in un prossimo futuro queste indicazioni dovranno cambiare. Una nuova review appena pubblicata su Addiction, effettuata su svariati studi epidemiologici condotti negli ultimi […]


Tags:
Postato in Diete dimagranti, Diete e tumori, News | Nessun commento »

Il succo di mirtilli rossi ci curerà?

Scritto da Barbara il 22/07/2016 – 23:12 -

Lo ammetto, sono di parte. Ho una passione per i cranberries, ossia i mirtilli rossi o palustri, quelle bacche dal sapore leggermente acidulo che gli anglosassoni mettono praticamente ovunque (la crostata con la marmellata di mirtilli rossi è strepitosa!).  Ma oltre al gusto sono state scoperte interessanti e promettenti  virtù  salutistiche in questi mirtilli. In […]


Tags: ,
Postato in Diete dimagranti, News | Nessun commento »

Come rimanere in forma con la pastasciutta

Scritto da Barbara il 20/07/2016 – 13:17 -

Sembra suggerircelo un articolo appena pubblicato su Nutrition & Diabetes i cui autori hanno analizzato i risultati di due importanti studi effettuati sulla popolazione italiana (Moli-sani e INHES) concentrandosi sulla relazione tra consumo di pasta e alcuni parametri come il peso, il girovita e il rapporto girovita-fianchi. Tutti indicatori della presenza di grasso viscerale che […]


Tags: , , ,
Postato in Diete dimagranti, Diete e diabete, Diete e ipertensione, Obesità | Nessun commento »

Burro e salute: cambieremo idea?

Scritto da Barbara il 18/07/2016 – 07:40 -

15 Paesi, 9 studi e oltre 630mila persone coinvolte. Questi i numeri di una metanalisi appena pubblicata su PLoSOne nella quale i ricercatori hanno voluto analizzare gli eventuali rapporti tra consumo di burro e rischio di malattie cardiovascolari, di diabete e mortalità in generale. In effetti è da qualche tempo che la ricerca scientifica sta […]


Tags: , ,
Postato in Diete e colesterolo, Diete e diabete, News | Nessun commento »

I cibi con la muffa sono cancerogeni? Il parere dell’AIRC

Scritto da Barbara il 17/07/2016 – 15:12 -

Dando per scontato che è meglio evitare di fare ammuffire gli alimenti che consumiamo, si sta diffondendo la convinzione che tutte le muffe siano cancerogene. Per fare chiarezza mi è sembrato decisamente opportuno questo commento dell’AICR (l’Associazione italiana per la ricerca sul cancro), che spiega di quali sostanze dobbiamo preoccuparci e di quali no. Perché […]


Tags: ,
Postato in Diete e tumori, News | Nessun commento »

Una dieta con poche fibre modifica anche l’umore

Scritto da Barbara il 13/07/2016 – 13:50 -

Da qualche tempo è nata una nuova disciplina denominata Psicobiotica, che ha lo scopo di investigare i rapporti tra la composizione del microbioma, ossia i miliardi di microorganismi presenti a livello intestinale, e la salute del nostro cervello. Il suo fondatore è John F. Cryan, un neuroscienziato dell’Università di Cork (Irlanda) che ha notato che […]


Tags: ,
Postato in Fa’ la dieta giusta, News, Sos dietista | Nessun commento »

News: il segreto della felicità? Mangiare più frutta e verdura!

Scritto da Barbara il 11/07/2016 – 17:08 -

8 porzioni al giorno e ti levi lo psicologo di torno? Scherzi a parte, in un nuovo studio che a breve verrà pubblicato sull’American Journal of Public Health si sostiene che mangiare più frutta e verdura sia in grado di aumentare il livello di felicità. Si tratta di una ricerca condotta delle Università di Warwick […]


Tags: , ,
Postato in Fa’ la dieta giusta, News, Sos dietista | Nessun commento »

Vi va un assaggio della dieta dell’estate?

Scritto da Barbara il 09/07/2016 – 12:43 -

Da qualche giorno  è in edicola il numero di luglio-agosto di Cucina Naturale, tutto dedicato all’estate. E anche la mia dieta non fa eccezione: oltre a qualche consiglio pratico, utile più per non ingrassare prima e durante le vacanze (perché prevenire è sempre meglio…) trovate un menu settimanale light. Per averne un’idea qui sotto vi […]


Tags: , ,
Postato in Diete dimagranti, Fa’ la dieta giusta, Sos dietista | Nessun commento »