Piccoli più a rischio allergie se l’attesa diventa “troppo” dolce

Scritto da Barbara il 06/07/2017 – 18:06 -

Già in passato è stata trovata una relazione nei bambini tra l’elevato consumo di bevande zuccherine e l’asma. Al contrario, l’associazione tra zucchero assunto dalla mamma durante la gravidanza e la comparsa di allergia e asma nel suo bambino, non era ancora stata indagata. A colmare questa lacuna ci hanno pensato i ricercatori dell’Università di [...]


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Come mangiare quando “si aspetta”? Attenzione a minerali e vitamine

Scritto da Barbara il 24/06/2017 – 18:29 -

Una corretta nutrizione è un elemento fondamentale durante la gravidanza per la salute di mamma e nascituro. Ma se un tempo si raccomandava di mangiare il doppio, oggi fortunatamente più che sulla quantità ci si concentra sulla qualità della dieta. Che da una parte deve essere  “pulita”, ossia basata su cibi il più naturali possibili, [...]


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50 sfumature di verde: tanta salute nel piatto!

Scritto da Barbara il 15/03/2017 – 13:33 -

Beh, se non proprio 50 sono tanti gli ingredienti verdi presenti in questa bella ricetta primaverile dall’azione protettiva proposta dall’AICR Usa che vedete nella foto, ricca di sostanze nutrizionali importanti. A cominciare dal prezioso acido folico (fondamentale per tantissime cose, come la salute dell’apparato riproduttivo e per una gravidanza serena, ad esempio)  e dalle speciali [...]


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Pesce: qual è la frequenza per gestanti e adulti?

Scritto da Barbara il 21/07/2014 – 19:48 -

A parte valutazioni di tipo etico, il consumo di pesce presenta benefici e rischi. Da una parte troviamo proteine ad alto valore biologico, minerali importanti come iodio, selenio, calcio, vitamine A e D, e i preziosi acidi grassi omega 3. Sostanze considerati importanti per la salute, in particolare per lo sviluppo neurologico dei bambini durante la [...]


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Donne in dolce attesa: attenzione allo iodio

Scritto da Barbara il 22/07/2013 – 10:10 -

Forse in futuro diventerà di routine consigliare alle gestanti di integrare la loro dieta con supplementi di iodio. Come componente degli ormoni tiroidei, infatti,  lo iodio è essenziale per lo sviluppo del cervello del feto. Un recentissimo studio britannico pubblicato su The Lancet ha infatti rilevato un’associazione  tra deficit di iodio nel primo trimestre di [...]


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Gli effetti del junk-food in gravidanza

Scritto da Barbara il 05/03/2013 – 19:40 -

Il nome di questo studio appena pubblicato sul Faseb Journal è un po’ inquietante: A maternal “junk-food” diet reduces sensitivity to the opioid antagonist naloxone in offspring postweaning” che grosso modo significa che una dieta condotta durante la gravidanza a base di cibo-spazzatura, riduce nei neonati la sensibilità al naloxone, un antagonista degli oppioidi. In [...]


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Consigli alimentari per neomamme (ultima parte)

Scritto da Barbara il 11/06/2012 – 08:00 -

Micronutrienti: minerali e vitamine É sufficiente un’occhiata superficiale ai Larn per capire che l’allattamento richiede un aumento di quasi tutti i micronutrienti. Tra i minerali, il calcio, dagli 800-1000 mg per la donna adulta arriva ai 1200 mg per la nutrice. Un apporto abbastanza elevato che diventa difficile da raggiungere per le donne che non [...]


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Consigli alimentari per neomamme (parte seconda)

Scritto da Barbara il 11/06/2012 – 07:55 -

Naturalmente l’integrazione calorica della nutrice deve sempre essere improntata ai criteri di sana alimentazione ed essere rispettosa degli aumentati fabbisogni. In altre parole, insieme alle calorie devono aumentare in modo proporzionale tutte le sostanze nutritive, con particolare attenzione a quelle più importanti per la produzione del latte. Iniziamo analizzando gli apporti di micronutrienti, ovvero carboidrati, [...]


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Consigli alimentari per neomamme (parte prima)

Scritto da Barbara il 10/06/2012 – 20:01 -

Dopo il parto la donna entra in una fase in cui è molto importante non trascurare le necessità nutrizionali, ancora di più se allatta al seno. È dimostrato che una buona alimentazione è fondamentale per la salute sia della mamma-nutrice che del bambino. Per fortuna una dieta corretta è in grado di fornire tutti i [...]


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Nutrici: attenzione a cosa bevete e mangiate

Scritto da Barbara il 26/05/2012 – 17:15 -

Sono stata sollecitata a occuparmi più spesso della corretta alimentazione durante l’allattamento, visto anche il novello boom delle nascite. Comincio subito con qualche consiglio sugli alimenti e le bevande che è bene controllare se non evitare del tutto. Comunque, anche se di taglio nordico, tanti consigli e ricettine utili li ho trovati anche su questo [...]


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