Foglie verdi salvamemoria

Scritto da Barbara il 17/04/2015 – 15:35 -

Provate a farvi questa domanda: “Undici anni fa, la mia memoria e il mio cervello funzionavano meglio?” Se avete superato gli “anta” come la sottoscritta, la risposta molto probabilmente sarà affermativa. In questo caso vi farà piacere scoprire i risultati di una nuova ricerca condotta dalla Rush University di Chicago presentata dalla Federazione dei biologi […]


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Buona notizia: il cacao ci fa più intelligenti

Scritto da Barbara il 12/02/2015 – 13:20 -

Lo so, in questo periodo di San Valentino parlare di cioccolato non è molto originale (è tutto un profluvio di cuoricini e bonbon…). Mi sembrava, però, davvero un peccato non segnalarvi questo studio italiano, recentemente pubblicato sull’importante American Journal of Clinical Nutrition. In particolare, i ricercatori hanno testato gli effetti di un gruppo di sostanze […]


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Ma il vino fa buon sangue?

Scritto da Barbara il 29/05/2014 – 12:01 -

Uno studio toscano mette in dubbio l’effetto antiossidante protettivo sulla salute esercitato del vino rosso Se bevete il “nettare di Bacco” soltanto perché pensate faccia bene, secondo questa nuova ricerca potete anche smettere. Un nuovo studio italiano pubblicato questo mese su JAMA Internal Medicine pone, difatti, seri interrogativi sugli effetti protettivi sulla salute esercitati dal […]


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È tempo di mandorle: anche coi cereali

Scritto da Barbara il 27/08/2013 – 15:52 -

In queste settimane possiamo già trovare nei banchi dei fruttivendoli le mandorle appena colte, talvolta ancora col loro frutto intorno. Conviene approfittarne: come tutti i semi oleosi tendono a irrancidire abbastanza presto a causa del contenuto dei delicati acidi grassi polinsaturi. Vitamine, minerali, fibre: tutti sappiamo che la mandorle sono ricche di sostanze salutari, ed […]


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Due passi dopo i pasti migliorano la glicemia

Scritto da Barbara il 17/06/2013 – 11:56 -

L’abitudine di fare una piccola passeggiata subito dopo mangiato per “avviare” la digestione è un classico consiglio che tutti conosciamo. La novità è che queste brevi camminate svolgono un benefico e duraturo effetto sul controllo della glicemia post-prandiale. Sul numero di giugno di Diabetes Care è stato pubblicato a questo proposito l’interessante studio Three 15-min […]


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Per gli occhi dei nonni pesce a tavola

Scritto da Barbara il 25/02/2013 – 11:02 -

Per molte famiglie italiane il pranzo della domenica viene trascorso insieme ai nonni. Ieri, mentre stavo servendo un secondo di pesce (rigorosamente spinato – che fatica! – per evitare possibili incidenti) pensavo al ruolo positivo esercitato dei grassi del pesce sugli occhi di mia suocera. Uno studio durato molti anni e appena pubblicato su The […]


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Il calcio? Meglio dai cibi, specie per lui…

Scritto da Barbara il 08/02/2013 – 17:58 -

“Are Calcium Supplements Harmful to Cardiovascular Disease?” Ovvero: gli integratori di calcio possono essere pericolosi per il sistema cardiovascolare? Questo è il preoccupante titolo di uno studio pubblicato 3 giorni fa su JAMA Internal Medicine che parte dalla constatazione che negli USA circa il 43% della popolazione utilizza integratori alimentari a base di calcio, con […]


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Donne: proteggiamoci con una buona tazza di tè

Scritto da Barbara il 08/11/2012 – 18:45 -

Che sincronismo! Poco fa stavo giusto sorseggiando una confortante tazza di tè caldo quando mi sono imbattuta nella notizia di uno studio sul tè, appunto, appena pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Nella ricerca sono stati analizzati i dati di oltre 70mila donne che hanno preso parte al noto Shanghai Women’s Health Study. I ricercatori […]


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Menopausa, integrazioni e fratture: i dubbi USA

Scritto da Barbara il 18/07/2012 – 18:35 -

Integrazioni giornaliere con basse dosi di vitamina D e calcio non costituirebbero una efficace strategia di prevenzione nei confronti delle fratture ossee nelle donne sane dopo la menopausa. E di conseguenza sono inutili, almeno secondo la bozza preliminare delle Raccomandazioni stilate dalla Preventive Services Task Force (USPSTF) statunitense, commentate in un interessante articolo sul numero […]


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Frutti di bosco per le signore

Scritto da Barbara il 31/05/2012 – 19:55 -

Altro che fiori o cioccolatini: la prossima volta che andate a trovare zie, nonne o anche mamme, portate loro un bel cestino di frutti di bosco. Secondo una lunga indagine Usa pubblicata sugli Annals of Neurology e che ha coinvolto più di 16mila donne con un età maggiore di 70 anni, il consumo di fragole […]


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