E adesso, una cena light per tornare in forma!

Scritto da Barbara il 03/01/2017 – 16:03 -

E magari anche più di una, se dovesse servire. In effetti una buona e facile strategia per smaltire gli eccessi calorici di questo ultimo periodo è quello di chiudere la giornata alimentare con cenette che allo stesso tempo risultino sazianti ma poco dense dal punto di vista calorico. E come sempre il segreto è quello [...]


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A settembre la dieta è tutta nuova!

Scritto da Barbara il 05/09/2016 – 10:23 -

Per chi fa il mio lavoro è importante cercare di proporre schemi alimentari che siano non solo salutari ma anche pratici, semplici e  veloci. Insomma, che  vadano incontro alle esigenze che abbiamo tutti! Ed è per queste ragioni che è nato il nuovo approccio della dieta di Cucina Naturale, che potete trovare già a partire [...]


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Siete sotto pressione? Ecco le 5 regole d’oro per non ingrassare

Scritto da Barbara il 28/02/2016 – 20:13 -

Se per colpa di stress e ansia temete si mettere su chili, l’alimentazione più consigliata per voi è quella in grado di tenere a bada i livelli di 2 ormoni, ossia cortisolo e insulina e che, allo stesso tempo, risulti saziante e salutare. Per questo scopo è consigliabile seguire un’alimentazione a basso impatto glicemico. Qui [...]


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A gennaio: semplici strategie antipeso

Scritto da Barbara il 15/01/2015 – 17:07 -

Se questo mese avvertiamo la necessità di perdere qualche chilo, il più delle volte è ancora “colpa” del surplus calorico tipico del periodo natalizio o di un’alimentazione più abbondante del solito, stimolata anche dal freddo, che si unisce a una vita piuttosto sedentaria. Senza aspettare la primavera, anche in questo mese è possibile fare qualcosa [...]


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Per dimagrire servono anche gli utensili giusti

Scritto da Barbara il 22/01/2014 – 19:09 -

Chi più chi meno, in questo periodo dell’anno molti stanno pensando di mettersi a dieta per smaltire i chili guadagnati nei mesi scorsi. E se con il freddo che continua la voglia di mettersi a dieta è poca, un buon sistema può essere quello dei piccoli passi. Ad esempio, controllando l’olio giornaliero si possono ridurre [...]


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Pranzi leggeri e completi con l’insalata perfetta

Scritto da Barbara il 15/01/2014 – 16:48 -

I 4 passi per creare velocemente e senza stress un pasto light e salutare 1 Costruite una base vegetale. Ricoprite abbondantemente il piatto con verdure a foglia verde e verdure crude o grigliate. 2 Aggiungete le proteine. Sistemate 2-3 cucchiaiate di legumi a scelta, salutari e sazianti. Altre buone scelte includono tofu, seitan, pollo o [...]


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A ferragosto, ecco qualche ricetta light

Scritto da Barbara il 15/08/2013 – 11:42 -

Oggi, molti di noi metteranno a tavola piatti saporiti e “sostanziosi” nelle quali, spesso, le melanzane saranno protagoniste: dalla parmigiana alla caponata o alla pasta alla Norma. Tuttavia, passato il momento della festa, è possibile preparare questi ortaggi in modo più leggero e digeribile. Ad esempio, grigliandole dolcemente alla piastra o arrostendole intere al forno, poi [...]


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Cene estive abbondanti? Ecco un menu per riparare

Scritto da Barbara il 10/08/2013 – 17:14 -

Siccome “prevenire è meglio che curare”, se avete l’impressione di aver mangiato troppo, vi consiglio di rimediare subito seguendo uno-due giorni di alimentazione light, ad esempio seguendo un menu ipocalorico ma non punitivo da circa 1200 calorie come quello che vi propongo qui sotto. Altre mie ricettine light le trovate in questa panoramica estiva.  Spero [...]


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Lo spuntino? Va “bruciato” subito!

Scritto da Barbara il 29/07/2013 – 17:09 -

Il piacere di sgranocchiare un dolcetto dura una manciata di secondi. Al contrario, “bruciare” con l’attività fisica le calorie che ha apportato, può durare parecchi minuti! Secondo dati dell’Harvard University, per consumare 150 calorie occorrono almeno 32 minuti di camminata veloce, oppure 20 minuti di bicicletta o di nuoto. Se si odiano gli sport ma [...]


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Più magri e in forma con il limone

Scritto da Barbara il 19/03/2013 – 19:40 -

Normalmente la cosiddetta dieta del limone viene consigliata in primavera e in autunno: i due principali cambi di stagione. La versione classica prevede di iniziare con un limone il primo giorno, due limoni il secondo giorno, tre limoni il terzo giorno e così via fino al decimo giorno (distribuendoli lungo la giornata) per poi fare [...]


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