Mangiare di gusto fa ingrassare?

Scritto da Barbara il 07/01/2017 – 17:51 -

Secondo voi, quando degustiamo un cibo che consideriamo molto buono siamo più a rischio di ingrassare? Nonostante la percezione comune sia che il cibo più è goloso e più diventa pericoloso per la linea, una nuova ricerca dal Monell Center di Philadefia suggerisce il contrario. In effetti, secondo gli autori dello studio pubblicato su Physiology [...]


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Un 2017 più attivo e in forma per tutti!

Scritto da Barbara il 31/12/2016 – 15:52 -

Due i classici proponimenti di ogni inizio anno. Il primo è quello di mettersi presto a dieta per smaltire gli uno-due chili che le feste natalizie hanno portato in dono, e il secondo quello di iscriversi a una palestra o, comunque, di aumentare l’attività fisica. Buoni propositi che però non sempre vengono mantenuti a lungo, [...]


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I vantaggi sul peso di una giornata alimentare “corta”

Scritto da Barbara il 27/12/2016 – 13:15 -

“Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”, questo antico detto ha trovato la conferma scientifica, forse definitiva, da uno studio Usa condotto dal Pennington Biomedical Research Center e reso noto dall’Obesity Society, che ha modificato gli orari dei pasti su un gruppo di persone verificandone gli effetti sul peso. In soldoni, un [...]


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Piccola guida pratica per non ingrassare durante le feste

Scritto da Barbara il 04/12/2016 – 20:56 -

Se pensate di essere soli, consolatevi, non è così. Il timore di ingrassare in questo periodo dell’annuo è davvero comune in tutti i paesi che festeggiano Natale & Co. Come confermato dalla ricerca scientifica che ha evidenziato un aumento di peso intorno a Capodanno nei paesi occidentali (vedi mio post precedente dedicato a questo argomento). [...]


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Non riuscite a dimagrire? Non è colpa del DNA

Scritto da Barbara il 23/11/2016 – 11:05 -

Se avete sempre dato colpa ai vostri geni per i problemi di sovrappeso e per non riuscire a dimagrire, ora sapete che avete ragione ma solo a metà. Almeno secondo quanto è emerso da un interessante studio britannico dell’Università di Newcastle pubblicato sul British Medical Journal. In particolare, il lavoro si è concentrato  sui portatori [...]


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News: ecco quanto mangia di più chi non dorme

Scritto da Barbara il 07/11/2016 – 19:44 -

Problemi di insonnia? Fate attenzione perché durante il giorno potreste mangiare circa 400 calorie di troppo (equivalenti a un piatto di pasta, tanto per avere un’idea). Il detto inglese “Early to bed, early to rise, makes a man healthy and wise” (ossia, andare a letto presto e alzarsi presto rende l’uomo sano e saggio) sembra [...]


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Medici di famiglia: bastano 30 secondi per aiutare a dimagrire!

Scritto da Barbara il 02/11/2016 – 11:30 -

Come sappiamo il sovrappeso aumenta il rischio di molte malattie croniche, ma i medici di base (in questo caso del servizio sanitario britannico) spesso non se ne occupano per mancanza di tempo, perché temono che i pazienti possano risentirsi o, ancora, perché pensano che un loro intervento non provocherà grandi effetti. Ora, però, uno studio [...]


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Feste e peso: meglio festeggiare in leggerezza

Scritto da Barbara il 31/10/2016 – 13:08 -

Possiamo considerare questo primo ponte festivo come il primo “assaggio” del lungo periodo festivo che inizia ben prima di Natale e si conclude dopo l’Epifania. Ebbene, già da ora potrebbe essere una buona idea cercare di non cedere a troppe tentazioni della gola, perché anche la ricerca ci conferma che nel mondo le feste mettono [...]


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Troppe proteine? Non servono per dimagrire

Scritto da Barbara il 27/10/2016 – 15:48 -

“Decreased Consumption of Branched-Chain Amino Acids Improves Metabolic Health”, ossia “La riduzione del consumo di aminoacidi ramificati  migliora la salute metabolica”. Basterebbe già il titolo dello studio pubblicato su Cell Reports per capire che le diete iperproteiche vengono, in maniera implicita, messe sotto accusa. Esagerare con le proteine di origine animale, fonti principali degli aminoacidi [...]


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Passo dopo passo… e il peso si riduce

Scritto da Barbara il 10/10/2016 – 10:58 -

“Camminare è salute” questo lo slogan scelto per l’Obesity day di quest’anno, una giornata nazionale di sensibilizzazione nei confronti dell’obesità che l’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI) organizza dal 2001. Tante le iniziative previste che potete scoprire cliccando su questo indirizzo. Nel frattempo, qui accanto potete guardare lo spot dedicato all’importanza del movimento [...]


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