E se il sole in inverno aiutasse a ingrassare meno?

Scritto da Barbara il 12/01/2018 – 18:46 -

Chissà, forse è stata trovata un’ulteriore ragione che spiegherebbe perché in inverno diventa più facile ingrassare e meno dimagrire. E che ancora una volta sarebbe legata ai meccanismi legati alla nostra evoluzione che ci hanno consentito di sopravvivere ai periodi di carestia come, appunto, la stagione fredda. In uno studio appena pubblicato su Scientific Report […]


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News: per non ingrassare (forse) è meglio mangiare in piedi

Scritto da Barbara il 29/12/2017 – 13:11 -

Una specie di bilancia interna che contribuisce a controllare il nostro peso e che dovrebbe aiutarci a non ingrassare. L’interessante scoperta è stata fatta da un equipe di studiosi della svedese Università di Göteborg. In pratica, nello studio appena pubblicato su PNAS, Proceedings of the National Academy of Sciences si parla di un sistema di […]


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Esagerato a tavola? Per dimagrire bene è questione di muscoli!

Scritto da Barbara il 27/12/2017 – 17:48 -

Uno dei maggiori problemi quando si limitano le calorie è che col dimagramento oltre al grasso si perde anche massa muscolare e, di conseguenza, il metabolismo rallenta per fare fronte alla restrizione di cibo. In pratica si riduce il fabbisogno calorico. Non è un caso che l’80% delle persone che dimagriscono, una volta che riprendono […]


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Scoperto l’effetto valanga del sovrappeso

Scritto da Barbara il 13/12/2017 – 17:48 -

“È come una pallina di neve in cima a una montagna che diventa sempre più grande mentre rotola verso il basso“: a parlare così è David Meyre, professore canadese della McMaster University nonché tra gli autori di un interessante studio appena pubblicato sull’American Journal of Human Genetics. L’argomento trattato, però, non è la neve ma […]


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Chi mangia piano va lontano (e non ingrassa)

Scritto da Barbara il 28/11/2017 – 18:20 -

Le persone che mangiano lentamente hanno meno probabilità di diventare obese o di sviluppare la sindrome metabolica. Almeno così sostiene un gruppo di universitari giapponesi autori di una ricerca i cui primi dati sono stati  presentati durante il congresso dell’American Heart Association (AHA, ossia l‘importante società americana dei cardiologi) che si è tenuto qualche giorno […]


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News: la spezia del Natale che brucia i grassi

Scritto da Barbara il 23/11/2017 – 11:22 -

Lo sapevate che la cannella aiuterebbe a dimagrire? Tutto merito della cinnamaldeide, un olio essenziale che conferisce alla cannella il suo sapore unico, che già in ricerche precedenti sembrava proteggere i topi dall’obesità e dalla glicemia alta. Ora, un nuovo studio pubblicato sul numero di dicembre della rivista Metabolism  è andato più avanti, indagando l’effetto […]


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In Australia funziona mettere le calorie sui menu: quando anche da noi?

Scritto da Barbara il 07/11/2017 – 19:42 -

Quanto influisce sulle nostre scelte leggere quante calorie contengono i piatti che stiamo per ordinare? Se da noi è molto raro trovare queste indicazioni sui menu – per lo più succede nei fast food – in Australia in alcune regioni è addirittura obbligatorio, specie per le catene di locali. E così alcuni universitari australiani  hanno […]


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I supepoteri del tè: aiuta a dimagrire ed è benefico per il microbioma

Scritto da Barbara il 09/10/2017 – 18:02 -

Almeno così sostengono i ricercatori dell’Università della California (UCLA), autori di uno studio appena pubblicato sull’European Journal of Nutrition. Per la prima volta, gli studiosi avrebbero dimostrato che sia il tè nero che quello verde, seppure in modi diversi, svolgono un’azione prebiotica, ossia hanno un benefico effetto sulla flora intestinale. In un esperimento svolto in […]


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Bisogno di dimagrire? La dieta vegetariana sembra la più efficace, specie per i diabetici

Scritto da Barbara il 25/09/2017 – 16:04 -

Secondo un nuovo studio pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, chi è diabetico e sceglie un regime vegetariano per dimagrire, ottiene dei risultati migliori rispetto alle diete convenzionali.   Nella ricerca in questione, 74 soggetti con diabete di tipo 2 sono stati casualmente divisi in due gruppi. Il primo doveva seguire una dieta […]


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Adipe localizzato, un cerotto “bruciagrassi” ce ne libererà?

Scritto da Barbara il 21/09/2017 – 12:30 -

Ammettiamolo, l’idea che oltre alla dieta e all’attività fisica ci possa essere un aiuto esterno per smaltire più velocemente gli “odiatissimi” depositi di grasso a livello di cosce, fianchi  o addome, può piacere a molti.  E anche se il cerotto in questione è stato studiato per scopi più seri, come il trattamento dell’obesità e del […]


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