Avete un figlio adolescente in casa? Se gli avete trasmesso una condotta alimentare sana – ad esempio con consumo abituale di cereali integrali e verdure - è molto probabile che influenzi in modo positivo l’alimentazione dei suoi amici, in una sorta di circolo virtuoso. Almeno così risulterebbe da una ricerca Usa effettuata su oltre duemila teenager provenienti da 20 scuole diverse. Più precisamente, i dati sono stati estratti da uno studio più grande, ossia EAT-2010 (Eating and Activity among Teens). In pratica, i ricercatori hanno trovato una correlazione certa tra modo di alimentarsi e gruppi di amici stretti riguardo al consumo della prima colazione, dell'assunzione di cereali e dei prodotti lattiero-caseari. Anche l'apporto di verdura degli adolescenti e dei loro migliori amici erano significativamente correlati, stranamente, però, non sono state osservate associazioni per il consumo di frutta. E se volete qualche suggerimento in cucina, qui trovate un menu settimanale gradito agli adolescenti, dal quale è tratta la ricetta degli invitanti gnocchetti fotografati.