Bimbi a rischio di disturbi alimentari: uno studio li trova

Scritto da Barbara il 09/01/2017 – 12:40 -

Non sempre crescendo i problemi con il cibo spariscono. Piuttosto che aspettare che le cose si risolvano da sole, in alcuni casi intervenire precocemente può fare la differenza. Ce lo dice un nuovo studio di un team della britannica Università di Newcastle pubblicato sulla rivista Appetite, che rivela la necessità di aiutare quei bambini con [...]


Tags: ,
Postato in Diete per bambini, News | Nessun commento »

Mangiare di gusto fa ingrassare?

Scritto da Barbara il 07/01/2017 – 17:51 -

Secondo voi, quando degustiamo un cibo che consideriamo molto buono siamo più a rischio di ingrassare? Nonostante la percezione comune sia che il cibo più è goloso e più diventa pericoloso per la linea, una nuova ricerca dal Monell Center di Philadefia suggerisce il contrario. In effetti, secondo gli autori dello studio pubblicato su Physiology [...]


Tags: ,
Postato in Diete dimagranti, News, Obesità | Nessun commento »

Datteri a Natale? Provateli nelle polpette veg!

Scritto da Barbara il 21/12/2016 – 17:13 -

Chi l’ha detto che devono essere solo in versione dolce? Quasi immancabili nelle tavole natalizie, i datteri, ovviamente quelli al naturale e non glassati, sono fantastici se utilizzati come ingrediente nelle ricette salate. In effetti da qualche anno è diventato abbastanza classico il loro abbinamento a formaggi cremosi, quali mascarpone o gorgonzola, ad esempio. Ma [...]


Tags: , ,
Postato in Calendario dell'avvento | Nessun commento »

Piccola guida pratica per non ingrassare durante le feste

Scritto da Barbara il 04/12/2016 – 20:56 -

Se pensate di essere soli, consolatevi, non è così. Il timore di ingrassare in questo periodo dell’annuo è davvero comune in tutti i paesi che festeggiano Natale & Co. Come confermato dalla ricerca scientifica che ha evidenziato un aumento di peso intorno a Capodanno nei paesi occidentali (vedi mio post precedente dedicato a questo argomento). [...]


Tags: ,
Postato in Calendario dell'avvento, Diete dimagranti, Fa’ la dieta giusta, News, Obesità, Sos dietista | Nessun commento »

Un nuovo marchio per gli intolleranti

Scritto da Barbara il 29/11/2016 – 11:17 -

Già da un’occhiata ai banchi frigo dei formaggi dei supermercati è facile capire quanto sia aumentata negli anni la proposta no solo di latti ma anche di latticini privati del lattosio: dalle ricotte, agli yogurt ai formaggi freschi. E in effetti sembra che l’intolleranza al lattosio in Italia colpisca percentuali altissime nella popolazione. Per aiutare [...]


Tags:
Postato in News | Nessun commento »

Ecco i cibi (e loro sostanze) che combattono di più le infiammazioni

Scritto da Barbara il 17/11/2016 – 16:35 -

Forse i più famosi sono gli acidi grassi omega tre contenuti nel pesce e nella frutta a guscio, il cui consumo abituale riduce gli stati infiammatori dell’organismo. Ma sempre più in questi anni la ricerca scientifica si sta occupando del ruolo esercitato sulla salute dagli alimenti con questo tipo di benefiche proprietà. Questo perché l’infiammazione [...]


Tags: , ,
Postato in Diete e colesterolo, Diete e tumori, News, Sos dietista | Nessun commento »

News: ecco quanto mangia di più chi non dorme

Scritto da Barbara il 07/11/2016 – 19:44 -

Problemi di insonnia? Fate attenzione perché durante il giorno potreste mangiare circa 400 calorie di troppo (equivalenti a un piatto di pasta, tanto per avere un’idea). Il detto inglese “Early to bed, early to rise, makes a man healthy and wise” (ossia, andare a letto presto e alzarsi presto rende l’uomo sano e saggio) sembra [...]


Tags: ,
Postato in News, Obesità, Sos dietista | Nessun commento »

Più un dessert che un frutto!

Scritto da Barbara il 05/11/2016 – 12:41 -

La sua stagione è breve e conviene approfittarne. E poi il suo colore arancione – al pari della zucca – ci fa capire da subito la sua ricchezza di betacarotene. Sto parlando, ovviamente, del cachi, ossia il frutto di una varietà del diospiro, un albero che cresce spontaneamente in alcune zone della Cina e che [...]


Tags: , ,
Postato in Diete dimagranti, Fa’ la dieta giusta, Sos dietista | Nessun commento »

Feste e peso: meglio festeggiare in leggerezza

Scritto da Barbara il 31/10/2016 – 13:08 -

Possiamo considerare questo primo ponte festivo come il primo “assaggio” del lungo periodo festivo che inizia ben prima di Natale e si conclude dopo l’Epifania. Ebbene, già da ora potrebbe essere una buona idea cercare di non cedere a troppe tentazioni della gola, perché anche la ricerca ci conferma che nel mondo le feste mettono [...]


Tags: , ,
Postato in News, Obesità, Sos dietista | Nessun commento »

4 modi facili per ridurre il colesterolo

Scritto da Barbara il 21/10/2016 – 18:51 -

Molte persone possono abbassarei livelli di colesterolo semplicemente modificando in parte le loro abitudini alimentari. Lo sostengono gli studiosi dell’Università di Harvard secondo i quali, anche un fan del cheeseburger se riduce il consumo di carne, scegliendo tagli più magri, e aumenta quello di verdura, frutta e cereali integrali può ridurre il colesterolo totale del [...]


Tags: , , , ,
Postato in Diete e colesterolo, Fa’ la dieta giusta, News, Sos dietista | Nessun commento »