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Anche per i bambini, si ricomincia: in questi giorni riaprono le scuole e le varie attività pomeridiane. Per sostenere la loro crescita e il benessere psicofisico sarà importante non fargli mancare la frutta, compresa quella essiccata e a guscio. Ecco, allora, i cinque suggerimenti base per rendere più semplice e gradevole il consumo di questi importanti alimenti

La ricerca scientifica continua a scoprire nuove qualità nutrizionali dell’uva. E visto che finalmente è di stagione, cogliamo l’occasione per parlare di due studi che hanno scoperto la sua influenza sul microbiota intestinale e l’effetto protettivo sulla pelle nei confronti dei raggi solari

Vi sentite gonfi senza capire perché? Ecco le cause più comuni legate all’alimentazione ma non solo, più qualche suggerimento utile sia per affrontare al meglio la situazione che per conoscersi meglio. Perché quando si impara ad ascoltare il proprio corpo, si è già a metà dell’opera

Perché ci conviene mangiare spesso i frutti, gli ortaggi o i tuberi viola? Una nuova risposta è arrivata dall’ultima ricerca che ne ha messo in rilievo le proprietà protettive. E per passare dalla teoria alla pratica, ecco una bella panoramica di stagione che parte dalle barbabietole e arriva all’uva, senza dimenticare more e melanzane

Non solo pomodori o melanzane: durante la bella stagione è importante continuare a mangiare anche le verdure verdi, dalle proprietà preziose sia per sostenere l’organismo che per seguire un’alimentazione leggera e amica della linea. Eccone una breve panoramica, dalla lattuga ai fagiolini o alle zucchine

Niente di punitivo: le vacanza sono sacre. Però, se si mangia molto spesso fuori, seguire qualche accorgimento come quelli che vi suggeriamo può risultare utile sia per evitare di appesantirsi che per non piangere lacrime di coccodrillo una volta tornati a casa. Perché è sempre meglio prevenire che (dover) dimagrire…

Fa già abbastanza caldo e in cucina non è il momento di aggiungere altro calore (e calorie): ecco i nostri consigli per spadellare il meno possibile, riuscendo a portare in tavola piatti leggeri, digeribili e con le proprietà nutrizionali il più possibile salvaguardate

Scopriamo perché, quando le temperature sono alte, può diventare consigliabile non esagerare col peperoncino. Spoiler: se si mangia da soli queste cautele non servono…

Dal giallo dei peperoni al viola delle melanzane, passando per il rosso dei pomodori. Oltre al sapore, il modo di mettere in tavola questi ortaggi estivi modifica il contenuto di sostanze nutritive, come vitamine e antiossidanti. Ecco, allora, qualche consiglio per fare delle scelte più in sintonia con le proprie esigenze nutrizionali (e anche per restare in linea)

Buone notizie per gli amanti del formaggio: un’importante analisi appena pubblicata non ha trovato associazioni tra il consumo di questa classe di alimenti e l’insorgere di patologie, ad esempio quelle cardiovascolari. Capiamone un po’ di più