Ragazzi: per il peso più della dieta aiuta lo sport

Scritto da Barbara il 13/06/2016 – 10:19 -

Per mantenere un peso corretto è più efficace seguire una dieta oppure aumentare l’attività fisica anche mangiando di più? A questa domanda hanno voluto rispondere gli autori di uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition focalizzando, però, l’attenzione sui giovani. In particolare, su un gruppo di adolescenti con un’età media di 15 anni e [...]


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Novità su proteine e appetito

Scritto da Barbara il 11/05/2016 – 16:23 -

Forse sperando di trovare un alimento che sfami all’infinito e sconfigga il sovrappeso (anche se la “fame” che ci fa ingrassare, in genere ce l’abbiamo in testa), i ricercatori continuano a occuparsi delle capacità sazianti dei cibi. E se in questo mio recente post avevo parlato di un lavoro che aveva messo a confronto gli [...]


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Quali pasti saziano (e soddisfano) di più?

Scritto da Barbara il 30/04/2016 – 12:11 -

Se lo sono chiesto i ricercatori inglesi in questo studio pubblicato sul British Journal of Nutrition che hanno messo a confronto il diverso effetto non solo sulla sazietà, immediata e a lungo termine, ma anche sul grado di appagamento esercitato da un pasto ricco di carboidrati (ossia di cereali) e povero di grassi e, viceversa, [...]


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Perché le diete falliscono?

Scritto da Barbara il 17/04/2016 – 22:43 -

A cosa si dà la colpa quando non si riesce a dimagrire? Se lo sono chiesto recentemente i ricercatori di un istituto sanitario in Florida scoprendo che la maggioranza delle persone imputa il mancato dimagramento a una insufficiente attività fisica, a una scarsa qualità della dieta, al costo elevato delle abitudini sane e, infine, alla [...]


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Diete bizzarre: tenere conto dei bocconi

Scritto da Barbara il 07/03/2016 – 12:29 -

Personalmente, credo che mettere nel piatto piccole porzioni di cereali integrali in chicchi e verdure crude, entrambi alimenti che richiedono una lunga masticazione e che sono ricchi di sazianti fibre (come l’insalata di riso primaverile che vedete nella foto) sia già un buon sistema per alzarsi dalla tavola soddisfatti e “leggeri”. Tuttavia vi segnalo una [...]


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Dimagrite meglio con gli obiettivi a breve

Scritto da Barbara il 27/07/2015 – 12:41 -

Avete bisogno di perdere qualche chilo? Invece di ripetervi frasi tipo “Devo mangiare di meno a cena e fare più esercizio fisico“, che rischiano di rimanere nel limbo delle buone intenzioni, stabilite obiettivi “salvapeso” più piccoli ma da mettere subito in atto. Così, almeno sostengono, gli esperti della Harvard University, che consigliano di darsi degli [...]


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Più a rischio pancia chi salta i pasti

Scritto da Barbara il 13/07/2015 – 09:31 -

Se per sbarazzarvi dei chili di troppo state pensando di saltare i pasti forse è meglio che rivediate la vostra strategia dietetica. Secondo questo nuovo studio condotto dall’Università dell’Ohio e pubblicato sul Journal of nutritional biochemistry, mangiare solo una volta al giorno (o quasi) aumenta il rischio di vedere allargare il proprio punto vita. Questo [...]


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Sei ansioso e ingrassi? Ecco la tua dieta

Scritto da Barbara il 10/06/2015 – 17:34 -

In questo periodo dell’anno, complice la stanchezza, gli stati ansiosi tendono ad aumentare con possibili ripercussioni sul peso. Talvolta può essere colpa di 2 ormoni, ossia cortisolo e insulina. Il primo è prodotto dal surrene con tantissime funzioni vitali. Quando però si vive in condizioni croniche di forte ansia o stress, i picchi di cortisolo [...]


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Un menu light e verde dopo il weekend

Scritto da Barbara il 08/06/2015 – 15:31 -

Esagerato a tavola nel fine settimana? In effetti tra pizzate di fine anno scolastico, cerimonie e feste varie, è abbastanza facile in questo periodo “trovarsi costretti” a mangiare molto più di quanto previsto, specie se si desidera liberarsi di qualche chilo in più. Di conseguenza, per smaltire il surplus calorico è consigliabile seguire per uno-due [...]


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Pesarsi spesso aiuta a dimagrire, specie di mercoledì

Scritto da Barbara il 03/06/2015 – 10:37 -

“Più spesso vi pesate e più peso perdete“. A parlare così è la ricercatrice finnica  Elina Helander dell’Università di Tempere, autrice di un interessante studio pubblicato sulla rivista PlosOne che ha messo in relazione la regolarità con la quale si pesano le persone con il loro dimagramento o mantenimento del peso. E in effetti si [...]


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