Nelle donne dopo gli anta per non ingrassare il movimento batte la genetica

Scritto da Barbara il 31/05/2018 – 17:46 -

Care signore, se dopo i cinquanta ingrassate non date colpa alla genetica ma alla mancanza di movimento. In soldoni è questo il messaggio di fondo di una nuova ricerca da poco pubblicata su Menopause, la rivista della North American Menopause Society (NAMS). In effetti, è abbastanza comune sentire le donne, specie dopo una certa età,  […]


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In nuovo studio Usa banana batte bevande sportive uno a zero!

Scritto da Barbara il 08/04/2018 – 22:00 -

Già conoscevamo i superpoteri di alcuni frutti per chi pratica sport. Le ciliegie, ad esempio, consentono un più rapido recupero muscolare ed esercitano un effetto antinfiammatorio e antistanchezza  (vedi mio precedente post). Oggi, grazie a una ricerca pubblicata a fine marzo su PLOS One, conosciamo meglio le proprietà benefiche delle banane, come quella antinfiammatoria e, […]


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Come muoversi contro l’osteoporosi?

Scritto da Barbara il 29/01/2018 – 18:17 -

Per lavoro è capitato spesso di occuparmi di osteoporosi – insieme a Simona Salo sono l’autrice di Prevenire l’osteoporosi, uscito qualche anno fa per Tecniche Nuove. E mi ha sempre colpito tantissimo il fatto che questa condizione venga percepita dalle donne, i soggetti più colpiti, come un fatto inevitabile che non si può prevenire e […]


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News: con due tazze di caffè migliorano le prestazione sportive

Scritto da Barbara il 21/01/2018 – 19:48 -

Che il caffè doni una sferzata di energia in più è un’esperienza abbastanza comune. Personalmente prima di andare in palestra sento sempre il bisogno di “doparmi” con una fumante tazzina di espresso. Ora però un gruppo di ricercatori irlandesi, autori dello studio appena pubblicato sull’International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism ha accertato l’azione […]


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E se il sole in inverno aiutasse a ingrassare meno?

Scritto da Barbara il 12/01/2018 – 18:46 -

Chissà, forse è stata trovata un’ulteriore ragione che spiegherebbe perché in inverno diventa più facile ingrassare e meno dimagrire. E che ancora una volta sarebbe legata ai meccanismi legati alla nostra evoluzione che ci hanno consentito di sopravvivere ai periodi di carestia come, appunto, la stagione fredda. In uno studio appena pubblicato su Scientific Report […]


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Esagerato a tavola? Per dimagrire bene è questione di muscoli!

Scritto da Barbara il 27/12/2017 – 17:48 -

Uno dei maggiori problemi quando si limitano le calorie è che col dimagramento oltre al grasso si perde anche massa muscolare e, di conseguenza, il metabolismo rallenta per fare fronte alla restrizione di cibo. In pratica si riduce il fabbisogno calorico. Non è un caso che l’80% delle persone che dimagriscono, una volta che riprendono […]


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Adipe localizzato, un cerotto “bruciagrassi” ce ne libererà?

Scritto da Barbara il 21/09/2017 – 12:30 -

Ammettiamolo, l’idea che oltre alla dieta e all’attività fisica ci possa essere un aiuto esterno per smaltire più velocemente gli “odiatissimi” depositi di grasso a livello di cosce, fianchi  o addome, può piacere a molti.  E anche se il cerotto in questione è stato studiato per scopi più seri, come il trattamento dell’obesità e del […]


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La dieta di luglio: colorata, leggera e mediterranea (con un menu per provarla)

Scritto da Barbara il 30/06/2017 – 23:22 -

Il rosso del pomodori, l’arancione delle albicocche e del melone, il giallo dei peperoni, ci sono i colori del sole nella mia dieta di luglio del numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola. Colori tipici della nostra amata dieta mediterranea. Un regime alimentare che oltre alle note proprietà benefiche risulta anche tra le più […]


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Stanchezza mentale o fisica? Il succo di barbabietola ci ridà lo sprint

Scritto da Barbara il 21/04/2017 – 12:25 -

Ecco un modo naturale ed efficace per contrastare la tipica stanchezza di primavera. Bere un succo di barbabietola un’ora prima di fare sport non solo migliora la performance fisica ma aumenta l’efficienza del cervello rendendolo più giovane. A queste conclusioni sono arrivati gli autori dello studio pubblicato su The Journal of Gerontology che hanno testato […]


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Una fibra molto speciale

Scritto da Barbara il 11/01/2017 – 17:44 -

L’amido resistente è una forma di amido che non viene digerito nell’intestino e che perciò viene considerato un tipo di fibra alimentare. Si trova naturalmente in alimenti come cereali, banane, patate, semi e legumi. Nel corso degli ultimi 10 anni la ricerca scientifica ha mostrato un crescente interesse nei confronti di questo amido per conoscere […]


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